Kurs Detayları
Bu kurs için ne desek boş. Tarih, ders sonunda mutlu olmadan dönen bir öğrencimizi yazmıyor. Parmaklarını yalayanlar, bain- marie kabını sıyıranlar, tahta kaşıktaki kalıntılar için pazarlık yapanlar, yaratıcılıklarını çikolata yapımında keşfedenler, çikolata kardeşliği kuranlar, yemeyip vitrine koyanlar, yaptıklarını en sevdiklerinden bile köşe bucak saklayanların tutkuyla bağlandıkları tek şey. Afrodiziyak etkisi, portakallı dolgu, ısırdığında sert dış kabuk ama içi yumuşacık ve sulu, serin sulardan kızgın karamele, kafanı çevir bitter, kafanı çevir akan çikolata şelalesi, fındık, fıstık, ganaj, fonda my way –frank sinatra.
|