Kurs Detayları
Denizden babam çıksa yerim diyenlerin kursu. Karides, kalamar, böcek, levrek, çipura, somon ,ahtapot yemekleri, balık köftesi ,buğulama, yahni, güveç, balık çorbaları, şevketi bostanlı levrek, balıklı börek, balıklı mezeler, deniz ürünlerine yakışır tatlılar. Her yemekte keşfedilen farklı lezzetler. Duymaya o kadar çok alıştık ki, hocam hiç balık kokmadı fırında ne pişiriyorduk , sanki balık yemiyorum da başka bir şey yiyorum, kalamarın ballı pişirileceği ölsem aklıma gelmez vb. gibi pek çok yorum. Balık ve deniz ürünlerinin vitamin değerleri, bu Omega 3 dedikleri de ne, balık ve deniz ürünlerinin nasıl pişirilip, saklanacağı, diyetimizdeki yeri, balığı çocuklara nasıl sevdirebiliriz ? Tüm bu sorulara yanıtlarda bu kursumuzda.
|